Kanonnenkaas

Oorlog en economie gaan altijd samen. Bijna zeventig jaar later zijn de restanten van de invasie in Normandië in 1944 een toeristische trekpleister.

In het piepkleine plaatsje camembert (4 huizen en een boerderij) staat het camembert-museum. Hier leerden we dat deze kaas door 'La Grande Guerre (1914- 1918)' zijn bekendheid kreeg. De camembert-fabrieken gaven elke week een dagproductie gratis aan de soldaten. Miljoenen soldaten aten camembert, sindsdien is het de meest gegeten kaas in Frankrijk.